Gastronomía

Burgos: Capital Culinaria. Encontrarás todas las noticias de Gastronomía y Enología en nuestra sección.

Las primeras Jornadas del Día Mundial de la Tapa llegan a Burgos para disfrutar de la gastronomía de la tierra burgalesa.

Las primeras Jornadas del Día Mundial de la Tapa llegan a Burgos para disfrutar de la gastronomía de la tierra burgalesa.

La Federación Provincial de Hostelería de Burgos, en colaboración con Mahou-San Miguel, Burgos Alimenta y Emprende Burgos, organizarán unas jornadas gastronómicas con motivo del Día Mundial de la Tapa, los días entre el 20 de junio y 5 de julio. Desde la Asociación Saborea España, que agrupa actualmente a 18 destinos turísticos, convencidos de que la […]



Burgos se une como Ciudad Creativa de la Gastronomía a la XIII Reunión Anual de Ciudades Creativas de UNESCO.

Burgos se une como Ciudad Creativa de la Gastronomía a la XIII Reunión Anual de Ciudades Creativas de UNESCO.

Burgos participará en la XIII Reunión Anual de Ciudades Creativas de UNESCO que se celebrará del 10 al 14 de junio en Fabriano, Italia. A la presentación han acudido Carolina Blasco, concejala de Turismo; Raquel Puente, responsable de Turismo de la Sociedad PROMUEVE; Carlos Diez, director de la serie de libros “Orígenes: cuadernos de Atapuerca”; y […]



La Ribera del Duero burgalesa triunfa en la edición 2019 de los Premios Envero

La Ribera del Duero burgalesa triunfa en la edición 2019 de los Premios Envero

Las bodegas de la provincia de Burgos ganan en cinco de las seis categorías Un millar de catadores de 14 comunidades autónomas y países tan distantes como Argentina y Rusa han disfrutado del gran ambiente festivo en Aranda de Duero La Ribera del Duero burgalesa ha triunfado en la edición 2019 de los Premios Envero […]



ASOHAR, la D.O. Ribera del Duero y la Lechuga de Medina firman el convenio para las XIX Jornadas del Lechazo Asado

ASOHAR, la D.O. Ribera del Duero y la Lechuga de Medina firman el convenio para las XIX Jornadas del Lechazo Asado

Ocho asadores participantes ofrecerán un menú gastronómico basado en el lechazo asado en horno de leña, acompañado de excelentes productos locales La Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), el Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera del Duero y la Marca de Garantía Lechuga de Medina acaban de firmar el convenio para la […]



Las cocinas de MasterChef viajan a Zamora de la mano de los productos Tierra de Sabor

Las cocinas de MasterChef viajan a Zamora de la mano de los productos Tierra de Sabor

El corazón amarillo vuelve a tener un espacio destacado en el exitoso programa culinario de Televisión Española, gracias al apoyo de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Los aspirantes cocinarán algunos de los mejores productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León ante la espectacular catedral zamorana. Las cocinas de MasterChef se llenarán en su […]



Burgos potencia su imagen gastronómica a nivel nacional e internacional con una nueva web

Burgos potencia su imagen gastronómica a nivel nacional e internacional con una nueva web

La nueva web burgosgastronomycity.com ha sido presentada para continuar fortaleciendo Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía   La ciudad de Burgos tiene a partir de ya un nuevo portal para dar a conocer su riqueza gastronómica y la evolución de su cocina a través de la red de redes. Una web abierta al mundo […]



El II Foro de la Cocina Rural de Burgos regresa siendo más didáctico y práctico.

El II Foro de la Cocina Rural de Burgos regresa siendo más didáctico y práctico.

El II Foro de la Cocina Rural regresa a Burgos organizado por la Diputación Provincial de Burgos, bajo el paragüas de Burgos Alimenta y coordinado por el periodista Javier Pérez Andrés. El encuentro se celebrará el lunes 6 de mayo de 2019 en el Salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento de Atapuerca. Javier Pérez Andrés […]



El II Foro de la Cocina Rural de Burgos potenciará a los pequeños restaurantes del medio rural

El II Foro de la Cocina Rural de Burgos potenciará a los pequeños restaurantes del medio rural

La segunda edición del Foro de la Cocina Rural de Burgos está en marcha. El encuentro se celebrará el próximo 6 de mayo de 2019 (lunes) en el Salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento de Atapuerca. La convocatoria es de carácter gratuito y está dirigida a la hostelería de toda provincia aunque, de forma especial, […]



La Ruta del Pincho Cofrade divulga la importancia del pescado en las recetas locales

La Ruta del Pincho Cofrade divulga la importancia del pescado en las recetas locales

Con el título ‘Burgos, un mar interior’, el Ayuntamiento pone en marcha durante la Semana Santa una ruta de pinchos que se prolongará hasta el 21 de abril   ‘Burgos, un mar interior’ es la promoción turística y gastronómica de la ciudad, campos que se ligan a la Semana Santa burgalesa y con motivo de la […]



1 2 3 11