Gastronomía

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Cobo Estratos, el nuevo espacio del chef Miguel Cobo, recibe 1 Sol Repsol

Cobo Estratos, el nuevo espacio del chef Miguel Cobo, recibe 1 Sol Repsol

Cobo Estratos, el nuevo espacio de Miguel Cobo, alberga dos restaurantes diferentes, con cocinas independientes: Cobo Tradición (abierto al público desde octubre de 2020) y Cobo Evolución. Cobo Tradición es una tasca evolucionada en la que se puede degustar la cocina de la tierra y la cocina del mar: platos sencillos y sabrosos del recetario más […]



La trufa negra protagonista de ‘Trufforum 2021’

La trufa negra protagonista de ‘Trufforum 2021’

La Consejería de Cultura y Turismo apuesta por el trufiturismo y la trufa negra como producto turístico y gastronómico de referencia en la Comunidad Esta semana, Castilla y León es protagonista dentro del programa de actividades de la IV edición de ‘Trufforum’, de ámbito nacional e internacional La trufa, como producto turístico, contribuye a la […]



Cervezas San Miguel lanza una edición especial en homenaje al Hereda San Pablo Burgos

Cervezas San Miguel lanza una edición especial en homenaje al Hereda San Pablo Burgos

Se trata de una edición especial con la que la marca quiere poner en valor la gran victoria del equipo en la competición europea de 2020. El botellín «Campeones 2020» es una tirada de 39.000 unidades que se podrá encontrar en exclusiva en los establecimientos de hostelería de la ciudad «Campeones 2020» es el nombre con […]



El Gobierno autonómico invierte 242.000 euros en promocionar la marca de garantía ‘Tierra de Sabor’ en siete programas de la octava temporada de ‘Planeta Calleja’

El Gobierno autonómico invierte 242.000 euros en promocionar la marca de garantía ‘Tierra de Sabor’ en siete programas de la octava temporada de ‘Planeta Calleja’

El Consejo de Gobierno celebrado esta mañana ha autorizado a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural la contratación por valor de 242.000 euros para promocionar la marca de garantía ‘Tierra de Sabor’ en siete programas de la octava temporada de la serie televisiva ‘Planeta Calleja’. Desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo […]



La empresa de inserción Reusad servirá sus morcillas a las residencias de la Diputación Provincial de Burgos

La empresa de inserción Reusad servirá sus morcillas a las residencias de la Diputación Provincial de Burgos

La empresa de inserción de Fundación Lesmes ha resultado adjudicataria de uno de los 25 lotes alimenticios y servirá a las residencias de Burgos, Oña y San Miguel del Monte, en Miranda La Junta de Compras y Contratación de la Diputación Provincial de Burgos ha resuelto, en la comisión celebrada hoy, que uno de los […]



La Junta aumenta la ayuda económica a las Rutas del Vino certificadas de Castilla y León hasta los 230.000 euros para favorecer la reactivación del enoturismo

La Junta aumenta la ayuda económica a las Rutas del Vino certificadas de Castilla y León hasta los 230.000 euros para favorecer la reactivación del enoturismo

La Junta incrementará este año la cuantía económica que destina anualmente a las Rutas del Vino de Castilla y León, pasando de los 120.000 euros de 2019 a los 230.000 euros. Ante la difícil situación que está atravesando el sector turístico por la crisis sanitaria, la Consejería de Cultura y Turismo pretende favorecer el enoturismo […]



Ciudadanos insta a la Comisión Europea a tomar medidas adicionales de apoyo al sector del vino para paliar los aranceles de Trump

Ciudadanos insta a la Comisión Europea a tomar medidas adicionales de apoyo al sector del vino para paliar los aranceles de Trump

El eurodiputado liberal, Adrián Vázquez, subraya que nuestro sector primario «no debe pagar el coste de una disputa legal por el caso Boeing – Airbus» El portavoz de Ciudadanos en la Eurocámara, Adrián Vázquez, ha remitido una carta, junto a otros 50 eurodiputados de distintos grupos, en la que solicita a la Comisión Europea que […]



Ribera del Duero entrega 78,4 millones de contraetiquetas en 2020

Ribera del Duero entrega 78,4 millones de contraetiquetas en 2020

La difícil situación que ha atravesado la hostelería española, sector al que la DO ha apoyado durante todo el 2020, ha tenido un fuerte impacto en el volumen de las contraetiquetas entregadas, con una disminución del 11,9% respecto al 2019 Tras un primer semestre marcado por el estado de alarma, que tuvo un impacto especialmente […]



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