Burgos: Capital Culinaria. Encontrarás todas las noticias de Gastronomía y Enología en nuestra sección.
Burdeos acogerá el 14 de septiembre el evento «Burgos vous fera du bien!», dirigido a los profesionales de la comunicación y agencias de viaje. Los días 17, 18 y 19 en la Ciudad Creativa de Limoges tendrá lugar el festival «Toques et Porcelaine», donde la presencia burgalesa estará centrada en su faceta gastronómica El presidente de […]
Como viene siendo habitual en las últimas campañas, esta organización agraria en el día de ayer, ha organizado una asamblea informativa en el Sala Norte de Castilla en Tordesillas (Valladolid) donde se ha puesto en común el análisis del cultivo de la patata en 2021 y se ha informado sobre las primeras actuaciones de la […]
La Marca de Garantía Cereza del Valle de las Caderechas junto con Promueve Burgos organizan este festival gastronómico que tendrá lugar del 12 al 18 de julio en la capital burgalesa con diferentes actividades que giran en torno a la cereza El vicealcalde de Burgos, Vicente Marañón, ha presentado esta mañana junto con Juan José […]
El palacio de congresos Fórum Evolución de la capital burgalesa ha sido el escenario escogido para este evento, al que han acudido representantes de las distintas instituciones políticas regionales y provinciales y del sector agroalimentario burgalés La Indicación Geográfica Protegida Morcilla de Burgos ha reconocido el trabajo de aquellas personas que han luchado durante los […]
Durante el evento, se han podido degustar cinco vinos diferentes acompañados de las tapas que mejor los maridan. Asi mismo, los asistentes han experimentado una cata sensorial para sumar sensaciones al sabor del vino El Museo Provincial de Burgos ha acogido este martes el Taller de Maridaje con Vinos de la Denominación de Origen Arlanza. […]
La Ruta Gastronómica de Música y Vino de Burgos estará en la ciudad desde hoy hasta el próximo 30 de junio. «Burgos es mucho más que morcilla», destacaba Mikel López, «El Comidista». La ruta será una «oportunidad magnífica» para conocer la hostelería burgalesa El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y los […]
Dominio de Calogia dy José Manuel Pérez Ovejas. Así se llama el vino que nace del proyecto de este reconocido enólogo de la Ribera del Duero. Con más de 30 vendimias en sus manos, que le han hecho acumular una experiencia envidiable, y tras una impecable trayectoria en la elaboaci´n de grandes vinos, inicia su […]
La fiesta de la gastronomía en miniatura más importante de la región se ha celebrado en Palencia el 7 y 8 de junio Los jardines del Hotel Rey Sancho de Palencia han sido el escenario perfecto en el que se ha desarrollado el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León organizado por […]
La mención de calidad ha participado en Madrid Fusión por primera vez con el objetivo de ofrecer una nueva perspectiva sobre la marca al mundo gastronómico Durante el evento, el director general de la IGP Morcilla de Burgos, Rafael González, pudo charlar con distintas personalidades, como José Luis Martínez Almeida, Pablo Casado, Amaya Arzuaga o […]
Burgos Alimenta regresa a las ferias presenciales con su participación en la Cumbre Internacional de la Gastronomía y duplica el espacio de su stand con veinte productores La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha saludado al diputado provincial Jesús María Sendino y le ha transmitido sus mejores deseos para este encuentro […]