Morcilla de Burgos

La Asociación IGP Morcilla de Burgos y Cajaviva Caja Rural firman un convenio de 10.000€

La Asociación IGP Morcilla de Burgos y Cajaviva Caja Rural firman un convenio de 10.000€

La entidad financiera ayudará así a impulsar la IGP Morcilla de Burgos y contribuirá a hacer que la morcilla de Burgos traspase más fronteras, haciendo así más grande a la Marca Burgos Esta mañana el presidente de la Asociación IGP Morcilla de Burgos, Roberto Da Silva, y el director del área de Negocio de Cajaviva Caja […]



Salen al mercado la primeras etiquetas de la historia con el sello de la IGP Morcilla de Burgos

Salen al mercado la primeras etiquetas de la historia con el sello de la IGP Morcilla de Burgos

La etiqueta con el sello de la IGP llega al mercado después de 25 años de trabajo. A partir de hoy, cinco operadores certificados pueden comenzar a comercializar sus morcillas con el sello de la Indicación Geográfica Protegida Tras 25 años y tras haber conseguido alcanzar un acuerdo entre los distintos productores, hoy, 3 de […]



La Morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como Indicación Geográfica Protegida

La Morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como Indicación Geográfica Protegida

El Diario Oficial de la Unión Europea hace público hoy el anuncio mediante el cual este producto cárnico puede utilizar este sello de calidad reconocido a nivel europeo. Con la creación de esta nueva IGP, Castilla y León dispone ya de 68 figuras de calidad alimentaria. Castilla y León suma una nueva figura de calidad […]