Los Jueves de la Industria arrancan temporada con PEPSICO: 60 años de historia industrial con sabor global

Arraigo local, industria inclusiva y networking marcaron la apertura de la segunda temporada del ciclo

El ciclo Los Jueves de la Industria, impulsado por el Ayuntamiento de Burgos a través de ProBurgos y celebrado en el espacio Burgos Industria (Fórum Evolución), ha inaugurado su segunda temporada con la participación de Raúl Vega, director de planta de PEPSICO en Burgos.

Bajo el título “La Matu cumple 60: orgullo industrial con sabor global”, en la sesión se ha repasado el legado de una de las fábricas más emblemáticas de la ciudad y su papel clave en la cadena de suministro internacional del grupo PEPSICO. La planta, fundada en 1964 y conocida popularmente como “La Matu”, ha sido durante seis décadas un referente en innovación, eficiencia y compromiso con el territorio.

Durante la intervención, se han abordado aspectos como la evolución tecnológica de la planta, las estrategias de sostenibilidad aplicadas al sector alimentario, la dimensión global de su producción y el arraigo social y laboral en la ciudad de Burgos. Los asistentes han tenido la oportunidad de conocer cómo una fábrica local se ha consolidado como una pieza esencial dentro de una multinacional presente en más de 200 países.

Proveedores locales como protagonistas

Una de las grandes novedades de esta nueva etapa de Los Jueves de la Industria ha sido la incorporación de un bloque específico dedicado a los proveedores locales de confianza, con el objetivo de visibilizar la cadena de valor que acompaña a las grandes compañías industriales en su día a día.

En esta primera sesión, PEPSICO ha contado con la intervención de PROSAME, organización burgalesa especializada en integración sociolaboral que colabora estrechamente con la planta en tareas de envasado, logística y manipulados. De esta forma, se ha puesto en valor la economía local, la colaboración inclusiva y la industria como herramienta de transformación social.

Un foro abierto al orgullo industrial de Burgos

Desde su inicio en enero de 2025, Los Jueves de la Industria han reunido a prácticamente 1.500 asistentes y a una veintena de empresas líderes de la ciudad, consolidándose como un espacio de conexión, visibilidad y transmisión de conocimiento. El ciclo se enmarca dentro de la estrategia para posicionar a Burgos como capital industrial e innovadora, en sintonía con la candidatura a Ciudad Europea de la Cultura 2031, donde la cultura industrial es uno de los pilares fundamentales.

El evento ha finalizado con un espacio de networking en el que ponentes, asistentes e invitados podrán han compartido ideas y brindado con cerveza local, en el entorno del espacio de Burgos Industria.