gastronomía

«Conversaciones en Evolución», la nueva apuesta para promover el turismo, hostelería y comercio local

«Conversaciones en Evolución», la nueva apuesta para promover el turismo, hostelería y comercio local

La ciudad promocionará de esta manera su turismo de calidad y se trata de una iniciativa que fomenta Promueve Burgos, coorganizada con la Federación de Comercio y la Federación de Hostelería locales con el apoyo de todos los grupos municipales del Ayuntamiento El equipo técnico de la oficina de de la Sociedad de Promoción ha dado luz verde […]



La Ruta del Vino de Rueda y Alimentos de Valladolid convocan el I Concurso de Micro y Videorrelatos: Pueblos y Sabores

La Ruta del Vino de Rueda y Alimentos de Valladolid convocan el I Concurso de Micro y Videorrelatos: Pueblos y Sabores

Los ganadores de ambas categorías recibirán un premio de 700€ en metálico y escapadas a la Ruta del Vino de Rueda valoradas en 300€ Los tiempos de confinamiento pueden ser también momentos de oportunidad para el crecimiento personal y para recuperar aficiones o probar nuevos hobbies. Por ello, la Ruta del Vino de Rueda y Alimentos […]



La Plataforma #SaveTheBares se hace viral y suma cada día más establecimientos

La Plataforma #SaveTheBares se hace viral y suma cada día más establecimientos

El proyecto nacido en Almería a través del propietario de ‘Taberna Nuestra Tierra’, Diego Ferrón, promueve el apoyo a los bares y restaurantes, mientras estos se encuentran cerrados A estas alturas de confinamiento, ¿quién no tiene unas ganas desmedidas de tomarse una cerveza con su pareja, amigos o familia en su bar preferido? Aunque esto […]



Intro Burgos, cuando la gastronomía une a una provincia

Intro Burgos, cuando la gastronomía une a una provincia

En su primera edición, del 9 al 29 de marzo, Intro Burgos potenciará el patrimonio cultural, artístico y natural de la provincia a través de la cocina burgalesa. Hasta 28 entidades participarán en este festival gastronómico que reunirá a un público general, infantil y también profesional con iniciativas como talleres y masterclass, ponencias y exposiciones, […]



23 restaurantes de Burgos participan en las Jornadas Gastro-Micológicas ‘Buscasetas 2019’

23 restaurantes de Burgos participan en las Jornadas Gastro-Micológicas ‘Buscasetas 2019’

Los establecimientos que forman parte de la iniciativa organizada por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta y Euro-Toques ofrecen menús degustación con este producto de temporada como base, hasta el 24 de noviembre. La novedad de este año, la ‘Tapa Micológica’. El delegado territorial de la Junta, Roberto Saiz Alonso, junto con […]



Okelan aterriza en Lerma con una nueva clasificatoria regional del Concurso Nacional de Parrilleros de Chuleta

Okelan aterriza en Lerma con una nueva clasificatoria regional del Concurso Nacional de Parrilleros de Chuleta

La prestigiosa cárnica Okelan, celebrará el próximo 19 de septiembre en Lerma la segunda semifinal de la “Liga nacional de parrilleros de chuleta de vaca” en la primera clasificatoria de Castilla y León y La Rioja, dónde reunirá a los mejores restaurantes. El concurso buscará los mejores parrilleros de chuleta de cada zona mediante semifinales […]



VI Edición del Concurso La mejor tortilla de “Patata de Burgos”

VI Edición del Concurso La mejor tortilla de “Patata de Burgos”

Con el objetivo de promocionar la “Patata de Burgos” y poner en valor el pincho de tortilla de la mano de los profesionales de la hostelería, la “Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos” pone en marcha una nueva edición, y ya son seis, del concurso “La mejor […]



Futuros cocineros de Estados Unidos y Hong Kong descubren los productos de Castilla y León

Futuros cocineros de Estados Unidos y Hong Kong descubren los productos de Castilla y León

Estudiantes de cocina de algunas de las mejores escuelas del mundo participan en el programa de verano de e-Spain y descubren la envidiable despensa de Castilla y León En este caso son alumnos de Estados Unidos y Hong Kong los que han podido aprender sobre la uva verdejo y los, ya mundialmente reconocidos, vinos de […]



ASOHAR, la D.O. Ribera del Duero y la Lechuga de Medina firman el convenio para las XIX Jornadas del Lechazo Asado

ASOHAR, la D.O. Ribera del Duero y la Lechuga de Medina firman el convenio para las XIX Jornadas del Lechazo Asado

Ocho asadores participantes ofrecerán un menú gastronómico basado en el lechazo asado en horno de leña, acompañado de excelentes productos locales La Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), el Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera del Duero y la Marca de Garantía Lechuga de Medina acaban de firmar el convenio para la […]



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