Un Día de la Provincia con novedades
Salas de los Infantes acoge el Día de la Provincia, que es esta edición presenta novedades, como la invitación a una representación de alcaldes de las Entidades Locales Menores.
«Es el Día de los alcaldes». Con estas palabras defínía el presidente de la Diputación, César Rico, al Día de la Provincia, una jornada de reconocimiento a los que dedican una buena parte de su tiempo a sus vecinos y sus municipios.
El próximo sábado, Salas de los Infantes acogerá esta fiestas, que viene con novedades, como la participación por primera vez de una representación de los alcaldes pedáneos, 650 Entidades Locales Menores en la provincia y que acompañarán a más de 300 alcaldes de los 371 municipios con los que cuenta la provincia, incluyendo a Burgos capital.
Se reconocerá también la trayectoria de 15 mujeres cocineras de Burgos y provincia por su aportación a la cocina tradicional de la provincia.
Otra de las novedades es el Mercado de Productores de Burgos, una iniciativa de Burgos Alimenta. Se desarrollará en la Plaza Mayor y participarán 14 productores. Entre otras actividades, también celebrará la Jornada de Exaltación de los Guisos Burgaleses, en la que se elaborarán cuatro recetas típicas de la provincia.
Además, se ofrecerá en una degustación popular para más de 600 personas. En el marco de este Mercado de Productores, Martina Pueyo, finalista de Master Chef Junior, ofrecerá un taller de cocina para los más pequeños.
Finalmente, el Día de la Provincia es también el marco de entrega de los premios del Concurso de Conservación del Patrimonio Urbano Rural 2017. En sus tres categorías ha premiado a Arreba; Tolbaños de Arriba y San Martín de Don en la categoría de Entidades Locales con menos de 50 habitantes; Quisicedo; Hontanas y Palazuelos de la Sierra para las de entre 50 y 199; Poza de la Sal; Villadiego y Sotopalacios para las de más de 200 habitantes.
