Reivindicando el cordero y lechazo de la tierra
Fresno de Río Tirón celebra la XIX edición de la Fiesta del Cordero y Lechazo
A pesar del calor, han sido muchos los que se han acercado a Fresno de Río Tirón a la XIX Fiesta del Cordero y Lechazo, que la localidad celebraba hoy.
Se agradecía la sombra, que muchos buscaban para aliviar el calor pero el olor de los guisos de cordero, que luego se han podido degustar, hacía más llevadera la mañana.
El cordero y el lechazo eran los protagonistas, y en especial, el de raza churra, en una cita que ha servido, además de para degustar este majar, reivindicar este producto de calidad, a veces denostado por producto que llega de terceros países.
Los asistentes han podido disfrutar de una comida en la que el cordero estaba acompañado de patatas, un guiso al que a pesar del calor, nadie se ha podido resistir.
