Burgos acoge el II Encuentro Nacional de Ciudades Creativas UNESCO
El sábado comenzaron las ponencias y actividades de este segundo Encuentro Nacional en el centro de espacio de La Estación y hoy y mañana la actividad seguirá en el Fórum Evolución de Burgos.
Esta mañana ha tenido lugar una jornada abierta al público para la presentación de esta iniciativa que cuenta con la presencia de alcaldes y representantes de las nueve ciudades españolas que tienen el título de Ciudades Creativas en España. El acto de inauguración ha contado además con la presencia de Estrella Torrecilla, Directora General de Turismo de Castilla y León y de Pilar Torre, Consejera de Cooperación Internacional del Ministerio de Cultura.
Para la Directora General de Turismo de Castilla y León, Estrella Torrecilla, supone una gran alegría apoyar a Burgos y Valladolid como ciudades creativas. Desde la Junta de Castilla y León y desde Turismo ha comentado que están intentando poner en valor todas las fortalezas que tiene nuestro territorio como signo de diferenciación de otros destinos de interior de España.
La Consejera de Cooperación Internacional del Ministerio de Cultura, Pilar Torre, ha recordado que España es un país importante en bienes patrimoniales y ha expresado la satisfacción que esta iniciativa supone para las Ciudades Creativas españolas de la Red UNESCO se junten por segunda vez. Desde el Ministerio creen que se trata de una iniciativa excelente en el día de hoy y mañana para consolidar las relaciones entre las ciudades españolas, ya que gracias a este hecho se están dado lugar colaboraciones y proyectos conjuntos entre ellas.
La Red de Ciudades Creativas de la UNESCO se creó en 2004 para promover a cooperación entre las ciudades que identifiquen la creatividad como factor estratégico de desarrollo urbano y sostenible. El año pasado tuvo lugar el primer encuentro del país en la ciudad de Granada. Esta Red consta de 246 ciudades en la actualidad que trabajan por un objetivo común: posicionar la creatividad y las industrias culturales en el centro de su plan de desarrollo local y cooperar activamente a nivel internacional en esta materia. La Red cubre siete ámbitos creativos: artesanía y artes populares, artes digitales, cine, diseño, gastronomía, literatura y música.
Burgos se encuentra en la Red UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía desde el año 2015. La ciudad apostó por esta especialidad tras ser Capital Española de la Gastronomía en 2013. Se pretende dar a conocer lo que supone el valor añadido de los estudios que se realizan en el Centro Nacional de Investigación de la Evolución Humana (CENIEH), así como aportar el mayor conocimiento de los aportes energéticos y saludables de la gastronomía local y de todos los tipos de gastronomía mundial a través del estudio Motores Humanos.
En este segundo encuentro participan también como ciudades invitadas Kansas y Panamá. Las ciudades españolas que se encuentran dentro de la Red UNESCO son:
- Sevilla, como Ciudad Creativa de la Música
- Bilbao, como Ciudad Creativa del Diseño
- Granada, como Ciudad Creativa de la Literatura
- Dénia, como Ciudad Creativa de la Gastronomía
- Barcelona, como Ciudad Creativa de la Literatura
- Burgos, como Ciudad Creativa de la Gastronomía
- Terrasa, como Ciudad Creativa del Cine
- Valladolid, como Ciudad Creativa del Cine
- Llíria, como Ciudad Creativa de la Música
