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Vinos de Burgos a Japón

Vinos de Burgos a Japón

Burgos Alimenta impulsa una misión comercial a Tokio para promocionar el vino burgalés La Diputación Provincial de Burgos acude a Japón los días 28 y 29 de noviembre junto a 10 bodegas burgalesas para establecer vínculos con importadores, mayoristas, distribuidores y canal horeca del país nipón España se ha convertido desde 2020 en el tercer […]



La Feria de la Manzana Reineta vuelve con ilusión a Cantabrana

La Feria de la Manzana Reineta vuelve con ilusión a Cantabrana

Tendrá lugar el próximo 16 de octubre a partir de las 10 de la mañana en esta localidad. Se estima que este año se sobrepasarán los 200.000 kg de manzana como marca de garantía en la recolección La Asociación de productos del Valle de las Caderechas y el Ayuntamiento de Cantabrana recuperan, tras el parón […]



La carne de potro, protagonista absoluta de la Feria San Marcos

La carne de potro, protagonista absoluta de la Feria San Marcos

La localidad de Soncillo alojará el próximo 23 de abril la Feria de San Marcos, un evento de exhibición y degustación en el que los asistentes podrán saborear la carne del potro Hispano Bretón de Burgos. El Ayuntamiento de Valle de Valdebezana organiza la próxima edición de la Feria de San Marcos que se celebrará […]



Burgos Alimenta se suma al 20 aniversario de Madrid Fusión y al lema “Más allá del producto”

Burgos Alimenta se suma al 20 aniversario de Madrid Fusión y al lema “Más allá del producto”

Veinte empresas burgalesas participarán en el expositor de Burgos Alimenta, en la planta 14.0 de IFEMA, para mostrar sus productos y últimas innovaciones a visitantes y profesionales de todo el mundo Durante la jornada del 29 de marzo, el cocinero Nicolás Reyes, del restaurante Cañadío de Madrid, representará a la Diputación de Burgos en el […]



Los cocineros Antonio Arrabal y Fidel López llevarán el Queso de Burgos a Madrid Fusión

Los cocineros Antonio Arrabal y Fidel López llevarán el Queso de Burgos a Madrid Fusión

Burgos Alimenta duplicará el espacio de su expositor en la Cumbre Internacional de la Gastronomía, que se celebra en Madrid los días 31 de mayo y 1 y 2 de junio. 20 productores burgaleses estarán en el acontecimiento de alta cocina más importante del mundo La marca de calidad alimentaria Burgos Alimenta destacará este año en […]



Madrid Fusión, cita gourmet para Burgos Alimenta

Madrid Fusión, cita gourmet para Burgos Alimenta

Una nueva cita para los productos de calidad de Burgos Alimenta, en esta ocasión, Madrid Fusión, la feria cumbre de la gastronomía en España, y Burgos Alimenta estará presente. Jesús Sendino, diputado responsable de Burgos Alimenta, señalaba que ya se está preparando esta cita, que se celebrará en Madrid previsiblemente a finales de mayo. De […]



«Burgos Recóndito» en Madrid Fusión de la mano de Ricardo Temiño y Alejandro Serrano

«Burgos Recóndito» en Madrid Fusión de la mano de Ricardo Temiño y Alejandro Serrano

Los cocineros ponen en valor productos como el queso, la trufa, la miel o la trucha en su intervención en la Sala Polivalente de la Feria de Madrid Profesionales burgaleses participan activamente en catas, promociones, degustaciones y actos en la segunda jornada de la Cumbre Internacional de la Gastronomía El presidente de la Diputación de […]



Las hermanas clarisas del Obrador del Convento de Belorado, protagonistas en el jurado del premio “Pastelero Revelación” de Madrid Fusión

Las hermanas clarisas del Obrador del Convento de Belorado, protagonistas en el jurado del premio “Pastelero Revelación” de Madrid Fusión

Sor Myriam de Nazaret formó parte del jurado presidido por el chef Paco Torreblanca durante la primera jornada de la Cumbre Internacional de la Gastronomía Los productores de Burgos Alimenta han podido mostrar sus productos en un expositor que triplica el espacio de años anteriores Rubén Uruñuela, del restaurante burgalés La Jamada, recibió el primer […]



Burgos Alimenta reconoce la aportación de diez figuras de calidad de la provincia

Burgos Alimenta reconoce la aportación de diez  figuras de calidad de la provincia

El acto de reconocimiento se ha celebrado hoy en Briviesca, con motivo del Día de la Provincia de Burgos Cuatro guisos tradicionales han formado parte de la degustación popular, ofrecida para cerca de mil personas en la Plaza Mayor de la localidad, donde también se ha celebrado el Mercado de Productores de Burgos Alimenta Diez […]