En busca de la mejor tortilla de patata de Burgos
La mejor tortilla de patata-Tortillas presentadas a concurso
Del 8 al 18 de noviembre, 50 establecimientos participantes tendrán a disposición de sus clientes la tortilla con la que participan en el V Concurso La Mejor Tortilla de ‘Patata de Burgos’
Con el objetivo de promocionar la “Patata de Burgos”, la “Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos” pone en marcha el V Concurso de tortilla de “Patata de Burgos” dirigido a los establecimientos hosteleros de la capital burgalesa. Se trata de poner en valor un pincho tan popular como el de tortilla de patata, dando oportunidad a numerosos establecimientos que habitualmente no participan en este tipo de iniciativas.
Un total de 50 establecimientos se han sumado a esta iniciativa que cuenta con la colaboración de la Federación de Hostelería de Burgos, Acorebu y la Escuela de Hostelería y Turismo de la Flora, en cuyas instalaciones se hará la selección de las 4 mejores tortillas ( 2 por cada categoría). La Escuela de Hostelería y Turismo de la Flora será el escenario de la gran final el 15 de noviembre.
Del 8 al 18 de noviembre los establecimientos participantes tendrán a disposición de sus clientes la tortilla con la que participan en el Concurso.
Una vez finalizado el concurso, todas las tortillas presentadas se llevarán a la casa de acogida San Vicente Paul.
Este Concurso cuenta con el apoyo económico de la Diputación de Burgos y de la Fundación Caja Rural de Burgos.
La relación de los establecimientos participantes se puede consultar en la web: www.patatadeburgos.es.
